銅の料理人シリーズ からっと銅のあげなべ
銅は熱伝導が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭用コンロに扱いやすいサイズ。
熱が全体に伝わり、からっと揚がります。
| サイズ |
18cm：外寸サイズ（全長25.0cm x 高さ9.0cm）※取っ手含む 20cm：外寸サイズ（全長26.5cm x 高さ10.0cm）※取っ手含む 底板厚：0.1cm |
| 容量 |
18cm 適正容量：0.6L 満水容量：1.6L 20cm 適正容量：0.9L 満水容量：2.1L |
| 重量 |
18cm：580g 20cm：700g |
| 材質 |
本体：純銅（内面：錫メッキ） 取っ手：鉄（銅メッキ） |
| 販売元 | 捧商事 |
| 注意事項 | ガス火専用 |
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