炭をおこさず手軽に家庭でバーベキュー

炭火焼プレート

カーボンを加熱して生まれる遠赤外線で炭火焼と同等な効果が生まれ、お肉は外側をこんがり、中はやわらかジューシー驚きの食感が味わえます。

カーボン素材なので錆びることはなく、お手入れ簡単。

蓄熱性が高く、ダイニングでも熱々の状態で食事を愉しめます。

何を焼いてもおいしさ引き立つ万能プレート

肉はジューシー、魚はふっくら。野菜も水分を逃さず旨みをギュッと閉じ込めます。

カーボンの力で、食材に熱が均一に伝導します。

そのため、焼きムラがなく、一般的なフライパンよりもやわらかく仕上げることができます。

まさに万能プレートです。

プレートの溝の秘密！

プレート面にある溝には、２つの秘密が隠されています。

１つ目は、しっかりと焼き目をつけ、お店のような見た目に仕上げます。

２つ目は、余分な油を落とすことができ、ヘルシーに焼き上げます。

手軽にグリル料理を味わえる炭火料理がおいしいのは皆さん知っての通り。

でも、家の中で炭を使って料理するのは難しいですよね。

このプレートなら、家のガスコンロやIHで炭火料理が楽しめます。

バーベキューと比べると、火おこし不要で片づけも簡単なのに、炭火料理の美味しさはそのまま家の中で味わえます。

Sumi

カーボン（炭素）の塊から削り出して作った失敗知らずの万能調理鍋＆プレート

　　加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。

　Sumi Ita grillを使えば、炭をおこさず手軽に家庭でバーベキューやプレート料理を楽しめます。食卓でカセットコンロ等にのせて、肉や野菜を焼きながら、熱々の状態を味わえます。プレート面にある溝により焼き目がつき、溝から余分な油が落ちるので、さっぱりヘルシーに焼き上がります。コンパクトなのでお手入れも楽で、使わないときも邪魔になりません。