遠赤外線でふっくらもちもちの米が炊ける
万能深鍋
カーボンを加熱して生まれる遠赤外線で炭火焼と同等な効果が生まれ、かまどで炊いたご飯の様にお米一粒ずつふっくらとして、粒感もバツグン。
フカナベは内側の形状が対流を生み、ムラなく均一に熱が伝わります。
鍋に深さがあり、ガラス蓋が付属しているので、煮込み料理や蒸し料理、カレーなどのスープ系の料理もおすすめ。
お米と素材のおいしさを逃さない
しっかりと水の対流を生み出す内側形状で、お米一粒一粒の水分を逃さずふっくらと炊きあがることができます。
最大3合まで炊くことができます。
炊き込みご飯の場合、それぞれの素材の旨味を引き出し、高級料亭のような味に。
約30分で至極のごはん
お米とお水を入れ、蓋をして30分。
最上級のごはんが炊き上がります。
土鍋で炊くよりも簡単にできるのもポイント。
内面はフッ素コーティングされているので、お手入れも簡単です。
サイズ |
本体:直径23.0cm × 高さ11.0cm(内径:直径18.0cm x 底面厚10mm) |
重量 | 本体:約1,824g 蓋:約376g |
容量 | 2,100cc(炊飯容量約3合) |
材質 | カーボン |
製造者 | 旭工業有限会社 |
注意事項 | ガスコンロ、IH使用可能 |
Sumi
カーボン(炭素)の塊から削り出して作った失敗知らずの万能調理鍋&プレート
加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。
Sumi Fuka Nabeは内側の形状が対流をうみ、お米がふっくら。ムラなく均一に熱が伝わるので、煮込み料理にも。
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